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新發(fā)地市場被稱為北京市民的“菜籃子”，記者從北京市新發(fā)地市場了解到，目前市場蔬菜供應穩(wěn)定，蔬菜交易量略有提升。在元旦春節(jié)兩節(jié)期間，那里的蔬菜等各類農(nóng)產(chǎn)品供應情況如何？來看記者的報道。

記者 胡一：大家現(xiàn)在可以看到一批紅尖椒正在過磅。據(jù)了解，它和我身后各種各樣的辣椒都是今天早上從山東壽光運送到新發(fā)地市場的。據(jù)商戶們介紹，今天的行情也特別好，不到半天時間就已經(jīng)銷售過半了。

市場方面表示，近期，新發(fā)地蔬菜的上市量一直穩(wěn)定維持在1.8萬噸以上的水平；30日，這個數(shù)據(jù)提升至1.92萬噸，加權平均價大約在3.62元/公斤。假期首日，蔬菜上市量大體會維持在這個水平，整體上供應充足、價格平穩(wěn)。部分蔬菜，像油菜、團生菜、散花菜、西蘭花、黃瓜、豆角價格則呈下降趨勢。

考慮到節(jié)日期間，市民對各類食材需求增多，市場方面正在組織商戶增加產(chǎn)地采收和儲備，而近期各個產(chǎn)地蔬菜果品集中上市，供應量也明顯增加，完全可以保障節(jié)日期間蔬菜和水果的產(chǎn)地儲備量不低于10萬噸。

進入12月以來，供應量較大的白菜、蘿卜、土豆、洋蔥這些耐儲存的菜品，云南、海南等地鮮食玉米、黃瓜等南方菜品，還有來自河北、山東等地設施大棚短距離運輸?shù)那嘟贰⑶炎拥炔似纺壳皟涠挤浅３渥恪Ａ硗猓?jié)日期間，豬肉、牛肉、羊肉、水產(chǎn)、海鮮等產(chǎn)品都有非常充足的準備。