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隨著春運的開啟和春節的臨近，疫情防控措施優化和服務業恢復發展政策雙向發力，熱鬧的城市生活景象逐步回歸。全國各地美食街上的店鋪紛紛開門迎客，也有地方加緊美食街的建設，積極推動當地傳統美食煥發新活力。
油鍋熱浪香味撲鼻，街頭巷尾人頭攢動。這里是水塔街，武漢的老牌美食地。12月以來的疫情沖擊之下，街上多半的商戶閉門。而在這個普通的工作日晚上，水塔街久違地再度熱鬧起來。賣烤雞腿的徐哥從早上忙到現在，門口的隊是越排越長。
記者在走訪中看到，也有地方正在積極打造美食街，為餐飲業的復蘇做好準備。最近，廣東汕頭的鎮邦美食街的路面改造、氛圍布置、配套設施等均已完工，各具特色的商鋪招牌與騎樓相映成趣，復古雅致的街區初現風貌。
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