導(dǎo)讀
1、壓力差：常規(guī)電飯煲和電壓力鍋?zhàn)畲蟮膮^(qū)別就是壓力。
(相關(guān)資料圖)
2、電飯煲的壓力是常規(guī)壓力，屬于低壓烹飪。煮飯煮粥都?jí)蛴茫且驗(yàn)閴毫τ邢蓿贿m合燉肉煲湯，效率和口感的表現(xiàn)都不會(huì)太好。
3、電壓力鍋中和了電飯鍋和電壓力鍋的優(yōu)點(diǎn)。因?yàn)閴毫Υ螅瑢儆诟邏号腼儭Ｗ鲲垺鯗跞狻⒅笾喽紱]有壓力，效率會(huì)更高。
4、口味差異：無論是電飯煲還是電壓力鍋，主要功能都是煮飯。由于兩者壓力差異明顯，所以雙方煮出來的米飯味道也大相徑庭。
5、相對(duì)來說，電飯煲會(huì)保留更多的水分，所以電飯煲煮出來的米飯會(huì)更軟、更甜、顆粒更大。
6、電壓力鍋煮出來的米飯會(huì)比較干，水分少，口感比較硬，米粒略小。
7、功能：主要是因?yàn)樗墓δ軙?huì)比電飯煲豐富。
8、某種程度上，電壓力鍋可以代替電飯鍋，但電飯鍋不能。
9、現(xiàn)在大部分高端電飯煲都有低壓、中壓、高壓三種模式，其中低壓煮飯是電飯煲最重要的功能。
10、相對(duì)來說，電壓力鍋的功能會(huì)比電飯煲強(qiáng)很多。
11、價(jià)格差異：電飯煲的價(jià)格會(huì)相對(duì)低于電壓力鍋。
12、和普通電飯煲一樣，價(jià)格一般在左右，而同品牌的電壓力鍋價(jià)格一般在以上。
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