山西永濟(jì)首屆黃河鯉魚節(jié)暨“魚”你一起“游”蒲州河鮮美食文化節(jié)17日開幕。李向東攝

中新網(wǎng)運(yùn)城10月17日電(楊佩佩 喬雅 史峰峰)山西永濟(jì)首屆黃河鯉魚節(jié)暨“魚”你一起“游”蒲州河鮮美食文化節(jié)17日開幕，當(dāng)?shù)匮朔絹砜偷近S河岸畔品魚、釣魚，激活“魚經(jīng)濟(jì)”。

永濟(jì)有著山西最大的漁業(yè)主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，是該省唯一的國家級漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣。蒲州鎮(zhèn)因緊鄰母親河黃河，灘涂廣闊，土地肥沃，非常適合農(nóng)作物糧食生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖，占據(jù)永濟(jì)水產(chǎn)的八成以上。

當(dāng)?shù)貜?0世紀(jì)80年代起大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，有鯉魚、草魚、鰱魚、鱸魚、青魚等20多個(gè)品種，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)6000余畝，年產(chǎn)量1.75萬噸，占全省三分之一，銷往北京、西安、鄭州等城市。目前，位于蒲州鎮(zhèn)的智慧水產(chǎn)物流園項(xiàng)目正在實(shí)施，建成后將成為黃河中游地區(qū)最大的“河鮮交易市場”。

永濟(jì)邀八方來客到黃河岸畔品魚。王龍攝

開幕式上，永濟(jì)市蒲州鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)人進(jìn)行產(chǎn)業(yè)推介，永濟(jì)市鴻博漁業(yè)專業(yè)合作社、黃河漁業(yè)專業(yè)合作社、興茂養(yǎng)魚專業(yè)合作社等5家合作社獲得“漁業(yè)發(fā)展明星社”，鶯鶯飯店、黃河飯店、河?xùn)|大酒店等5家飯店獲得“黃河魚宴美食店”獎(jiǎng)牌。其間，鶯鶯飯店推出“一魚十吃”，引得現(xiàn)場觀眾垂涎欲滴、競相品嘗。

據(jù)介紹，永濟(jì)于17日至22日還將舉辦黃河鯉魚烹飪大賽、黃河魚免費(fèi)品嘗、中都蒲坂游樂坊系列趣味活動(dòng)、蒲劇系列演出、“楊馬杯”垂釣大賽等各具特色的賽事活動(dòng)，讓民眾在品嘗魚宴、體驗(yàn)“魚”樂中了解蒲州、愛上蒲州。

同時(shí)，通過網(wǎng)絡(luò)投票、魚品展示、廚王爭霸賽、垂釣大賽等系列活動(dòng)，讓蒲州新鮮出塘的鯉魚、草魚、花鰱、白鰱等河鮮，以及鸛雀樓、普救寺等著名旅游景點(diǎn)，吸引民眾盡享鯉魚的鮮味、暢玩古老而“鮮活”的蒲州。(完)