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當(dāng)?shù)貢r(shí)間11月13日，美國(guó)40多個(gè)城市的1000多名星巴克工會(huì)咖啡師發(fā)起無(wú)限期罷工，要求星巴克就薪酬及其他福利達(dá)成集體談判協(xié)議。

星巴克工人聯(lián)合會(huì)表示，此次罷工將從65家門店開(kāi)始，已準(zhǔn)備好讓這次罷工成為星巴克歷史上最大規(guī)模、持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)的罷工。此次罷工恰逢星巴克“紅杯日”，即星巴克繁忙的促銷活動(dòng)日。星巴克發(fā)言人稱，到目前為止，罷工影響很小，只有不到1%的門店受到干擾。

星巴克工人聯(lián)合會(huì)稱，西雅圖、紐約、費(fèi)城、達(dá)拉斯、奧斯汀和波特蘭等城市的門店將參與停工，部分門店已提前結(jié)束當(dāng)日營(yíng)業(yè)。星巴克工會(huì)自2021年在紐約州布法羅的一家門店首次成功組建以來(lái)，目前代表約550家門店的9500名員工，占星巴克咖啡師勞動(dòng)力的4%。

據(jù)悉，星巴克工人聯(lián)合會(huì)在勞資談判中有三個(gè)核心訴求：

1.改善工作時(shí)間以增加門店人員配置。工會(huì)稱，人員不足現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致顧客訂單不斷涌入時(shí)等待時(shí)間延長(zhǎng)。然而仍有太多咖啡師工作時(shí)間不足，無(wú)法支付賬單或達(dá)到福利門檻。

2.提高工資，以便支付賬單。工會(huì)稱，太多咖啡師難以維持生計(jì)，而高管卻賺得數(shù)百萬(wàn)。在約33個(gè)州，員工的起薪為每小時(shí)15.25美元，而高管們年薪則有數(shù)百萬(wàn)美元。

3.解決數(shù)百項(xiàng)未解決的違反勞動(dòng)實(shí)踐指控，這些指控涉及破壞工會(huì)。工會(huì)稱，星巴克在現(xiàn)代歷史上比任何雇主都更多地違反勞動(dòng)法。星巴克需要全面解決影響咖啡師的法律問(wèn)題。

圖片來(lái)源：星巴克工人聯(lián)合會(huì)

星巴克發(fā)言人對(duì)此表示，公司感到“失望”，僅代表約4%員工的工會(huì)投票決定授權(quán)罷工，而非重返談判桌。“當(dāng)他們準(zhǔn)備好回歸時(shí)，我們隨時(shí)愿意對(duì)話。”星巴克發(fā)言人還說(shuō)，星巴克已提供零售業(yè)最佳崗位，包括按小時(shí)計(jì)酬員工平均時(shí)薪加福利超過(guò)30美元，“任何協(xié)議都需要反映現(xiàn)實(shí)”。

此次罷工正值星巴克實(shí)施成本控制計(jì)劃之際，今年4月，星巴克工會(huì)代表投票否決了星巴克保證每年至少加薪2%的提議，工人聯(lián)合會(huì)表示，該提議沒(méi)有改變醫(yī)療保健等經(jīng)濟(jì)福利，也沒(méi)有立即加薪。今年9月，星巴克宣布將在美國(guó)和加拿大關(guān)閉數(shù)百家門店，并裁員900人左右。