“9.16”中國腦健康日|警惕大腦亞健康，六個核桃提供科學健腦解決方案

自2000年起，我國把每年的9月命名為“腦健康月”，將每年9月16日定為“腦健康日”。

李時珍在《本草綱目》中提到：“腦為元神之府。”大腦主導著人體整個機體的生理活動和心理思維活動過程，腦健康作為“頭”等大事，社會對此關注普遍較少。對此，專家表示，除了病理性腦病，越來越多的人因為工作壓力大、作息不規律等原因，使得大腦長期處于“亞健康”狀態，如果日常生活中經常出現疲勞、睡眠不好、記憶力下降、精神難以集中等癥狀，說明大腦或許已經進入了“亞健康”狀態，需要多加警惕了！

大腦衰老不可逆小小核桃有大用

一說到大腦健康問題，大部分人都覺得與我無關。但其實我們常說的感覺“自己腦子不夠用了”也是一種腦健康問題，學名叫做“腦霧”！主要的癥狀就是感覺腦子被霧蒙住了，反應不靈敏,思緒總是被打斷，健忘、注意力不集中，非常難容易疲勞，提不起精神。嚴重的情況，還會出現交流困難，易怒，頭疼，焦慮等癥狀。

《美國醫學會雜志》曾刊文指出，一般來說，人們的大腦在30歲便開始衰老；40歲后，人體新陳代謝逐漸變緩，大腦細胞功能隨之減退，體力、記憶力、反應力下降，定位能力、身體協調性不及從前；60歲后，大腦以每年15%的速度萎縮。

由此可見，大腦的衰老是正常的生理現象，而良好、規律的生活習慣和健康的飲食都有助于減緩大腦衰老。說到吃什么補腦，第一印象就是核桃。那么核桃真的補腦么？

上述專家表示，核桃補腦不是因為它長得像大腦，核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素E、維生素C、葉酸以及鎂、鐵銅等營養成分，有益于人體的健康。核桃含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發育所必需的營養成分，具有益智健腦的功效。核桃中含有的Omega-3是構成腦細胞膜的重要物質——“磷脂”所必須的組成部分。核桃對大腦的作用，國內外都有所研究。

哈佛大學的研究人員在國際權威營養期刊——《Nutrients》上發表了一篇研究論文。該研究表明：經常食用核桃與延長壽命以及降低心血管疾病死亡風險之間存在聯系。每周食用5份以上核桃(一份28g)，可能會降低死亡率和延長壽命。

在國內，權威機構中國疾控中心在2018年發表的一篇名為《補充核桃對學生記憶作用的隨機雙盲對照研究》研究報告也為核桃補腦提供了科學依據。該實驗表明連續30天，每天補充24g核桃對學生有改善記憶功能的作用。

首都保健營養美食學會會長王旭峰表示，核桃非常有助于大腦和神經系統發育，日常補充對用腦健康很有必要。核桃作為堅果，富含豐富的營養物質，中國營養學會組織編著的《中國居民平衡膳食寶塔》中也對其攝入量進行了推薦，約為25-35克。

由此可見，長期堅持食用核桃對腦健康有所改善，人的各個年齡段吃核桃都有益處。

倡導腦健康六個核桃提供科學健腦解決方案

核桃俗稱“長壽果”，在中國已經有幾千年歷史。其營養價值顯而易見，但是核桃含有較多脂肪，直接攝入后不容易被機體消化、吸收。另外，過量食用核桃會增加胃腸道負擔。

為此，核桃乳品類的開創者和引領者六個核桃，二十余年來不斷通過技術革新，將食用不便的核桃變成了一罐罐香濃營養的核桃乳。尤為難得的是，養元飲品通過獨有的全核桃CET冷萃技術，成功解決核桃乳“苦、澀、膩、營養浪費”的行業難題，填補了國內空白，真正實現了解決核桃乳澀膩的同時，完整保留了核桃的營養，最大化提升產品的營養利用率。

致力于為國民提供科學健腦解決方案，六個核桃目前已經完成針對特定人群、特定需求的全產品矩陣。根據相關資料顯示，2021年六個核桃針對學生、上班族這一重度用腦人群，重磅推出高端新品六個核桃2430，據悉，每罐含有24克核桃仁,主打“0糖0香精0膽固醇”,采用精簡配方,保留了原材料本真的味道和營養,且更易被吸收。產品一經上市，便被專家稱為飲品界首款嚴格落地學術成果的產品，為中國健康飲品邁向營養量化新時代樹立了里程碑。

除此之外，六個核桃電商平臺的另外一款產品，同樣吸引了大家的注意，六個核桃“夢濃”產品，據了解，這款無糖新型核桃乳致力于解決睡眠問題，特別添加GABA，添加茶葉茶氨酸，能夠緩解神經緊張，使人感覺平靜、輕松入睡，趕走疲勞給你更好狀態，是習慣性失眠者、電子產品黨以及出差達人等人群的睡眠神器。

作為“腦健康”的倡導者，六個核桃除了產品推陳出新外，也在積極推動中國腦健康事業發展，2021年，六個核桃聯合中國紅十字會共同成立“六個核桃腦營養科研基金”，為中國腦營養研究做出貢獻。2021年已成功聯合北京腦科學與類腦研究中心、蘇州大學、北京工商大學等機構開展了《兒童青少年腦白質功能網絡發育及與執行功能的關聯研究》、《兒童青少年認知地圖的形成與發展及其影響》、《孕期感染RNA病毒類似物導致子代自閉癥的神經免疫機制及其干預策略研究》、《核桃益智機理研究》等多個課題。

專家表示，六個核桃科研學術平臺的搭建和健腦功能產品的研發，不僅能推動中國核桃產業升級及健腦價值挖掘，實現核桃健腦產品品質化提升、健腦功效的科學化提升，同時也進一步推動了中國腦健康事業的發展。

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