近期，由于國家疫情防控政策發(fā)生大變動，各地引發(fā)的囤物資一舉更是掀起了消費者對罐頭食品的熱議，央視在其官方抖音號上向民眾科普黃桃罐頭對人體的益處，恰將罐頭食品推上了一個時代的風口中。

在花樣迭出的包裝食品中，罐頭可謂獨一份的存在。它不僅是幾代國人童年記憶中美味與洋派的象征，也是我國食品工業(yè)由弱到強的最好見證。1949年以來，我國食品工業(yè)不斷發(fā)展，而在發(fā)展期間起到重要作用的便是蘇聯(lián)援助我國建造的罐頭廠。罐頭廠投產的罐頭不僅為我國提供了重要的物資保障，也為我國民眾的身體健康起到無可替代的作用。

食品行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，我國的罐頭產業(yè)處于一個增長的態(tài)勢。在后疫情時代，人們不僅對食品的營養(yǎng)有極大需求，對食品的保存時長也提出了更高的要求。罐頭食品由于可同時滿足消費者對食品營養(yǎng)、長時間保存的雙重要求，再次成為人們餐桌上的“寵兒”。

來自上海梅林的黃桃罐頭是不少南方孩子的童年回憶。上世紀三十年代，上海梅林罐頭廠就已投產，發(fā)展至今已90余年，上海梅林的優(yōu)良品質深入人心，是大量消費者的首選。

不光是黃桃罐頭，近年來，隨著上海梅林罐頭生產工藝的迭代優(yōu)化以及消費者生活方式、消費模式的變化，上海梅林將罐頭與傳統(tǒng)食品相結合，開發(fā)菜肴類罐頭，實現(xiàn)了無需煎烹煮炸，就能隨時享用經(jīng)典菜品。由上海梅林研發(fā)的豆豉魚、紅燜牛肉罐頭，在豐富消費者餐桌，方便民眾的生活，帶動罐頭產品多樣化的同時，也在用自己的方式，滿足人民對美好生活的向往。

作為國內罐頭行業(yè)的知名品牌，上海梅林通過國內外收購，整合上游優(yōu)質資源，打造足以抵御行業(yè)周期風險的閉環(huán)產業(yè)鏈。此外，通過變革營銷方式，也在不斷融入新時代商業(yè)環(huán)境。各式各類的罐頭不僅豐富著人們的餐桌，更是以獨特的方式為身處疫情之中的人們提供充足的營養(yǎng)，幫助身體盡快恢復健康狀態(tài)。

罐頭不僅是一份食品，更是一份精神寄托，不僅給人們供給著能量與熱量，還為大家供應著兒時的那一份溫暖與父母對自己的愛。吃一口罐頭不一定能治病，但卻能夠勾起我們兒時的美好回憶，回味起童年最簡單的那份美好。