閉環(huán)運(yùn)作　強(qiáng)力監(jiān)督——赤壁餐廚垃圾處理全面覆蓋

餐廚垃圾處理體現(xiàn)社會文明程度和治理水平，關(guān)乎生態(tài)環(huán)境保護(hù)和人民群眾健康。近年來，赤壁市為改善人居環(huán)境，統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)布點、狠抓落實，推動餐廚垃圾處理和資源化利用，形成了餐廚垃圾就地處理站點建設(shè)、收運(yùn)、處置、監(jiān)管的有效銜接，摸索出一套覆蓋城鄉(xiāng)、閉環(huán)運(yùn)行、便捷快速的餐廚垃圾處理的赤壁經(jīng)驗。

科學(xué)布點?讓餐廚垃圾處理設(shè)施全覆蓋

赤壁市城市建成區(qū)面積33平方公里，常住人口30萬，共有餐飲企業(yè)526家，據(jù)初步統(tǒng)計，日產(chǎn)餐廚垃圾約30噸。

(資料圖片僅供參考)

2020年起，為確保餐廚垃圾處理規(guī)范有序，本著以減量化、資源化、無害化為目標(biāo)，按照城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、合理布局、能力適度超前的原則，赤壁市由市城管執(zhí)法局牽頭，聯(lián)合市自然資源和規(guī)劃局、市設(shè)計集團(tuán)、市建工集團(tuán)、市商發(fā)集團(tuán)，在全市范圍內(nèi)推廣小型餐廚垃圾就地處理設(shè)施建設(shè)。

截至目前，根據(jù)赤壁餐廚垃圾分布的實際情況，全市已設(shè)置餐廚垃圾收集站154處、就地處理站點25個，基本實現(xiàn)餐廚垃圾集中收集、處置全域覆蓋。既降低了垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)用，又解決了轉(zhuǎn)運(yùn)途中二次污染問題，達(dá)到投入少、見效快、高效環(huán)保的效果。

國企運(yùn)營?讓餐廚垃圾處置轉(zhuǎn)運(yùn)規(guī)范化

為確保餐廚垃圾處理規(guī)范、有效、長效，赤壁市商發(fā)集團(tuán)成立工作專班，劃分清運(yùn)線路，確保餐廚垃圾收運(yùn)處置轉(zhuǎn)運(yùn)責(zé)任到人，落實到位。

“根據(jù)餐廚垃圾處理站點分布情況，集團(tuán)為每個小型餐廚垃圾處理站點配備1輛餐廚垃圾收運(yùn)專車和1名工作人員，在城鄉(xiāng)劃分清運(yùn)線路，按照專人、專車、專線處理原則，開展餐廚垃圾收集轉(zhuǎn)運(yùn)工作，讓餐廚垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)形成閉環(huán)運(yùn)作。”該集團(tuán)總經(jīng)理聶詩文介紹。

自今年3月份以來，赤壁市商發(fā)集團(tuán)積極與城管執(zhí)法局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主動對接，按照“移交一處，運(yùn)營一處”的工作要求，全力推進(jìn)移交站點盡快投入運(yùn)營。同時，對運(yùn)營中的站點嚴(yán)格做好臺賬記錄，并根據(jù)數(shù)據(jù)分析，調(diào)整運(yùn)營范圍、改進(jìn)運(yùn)營方式，確保餐廚垃圾處理科學(xué)、有序。截至目前，該集團(tuán)共處理全市餐廚垃圾約150余噸，為城市環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔發(fā)揮了巨大作用。

齊抓共管?讓餐廚垃圾監(jiān)管運(yùn)營常態(tài)化

“餐廚垃圾的處理，事關(guān)城市環(huán)境衛(wèi)生，是創(chuàng)建生態(tài)文明城市，提升城市形象的一項重要內(nèi)容。”赤壁市城管執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，廚房油水直接排入下水道，不僅易造成下水管堵塞，更污染水資源。

為徹底整治餐廚垃圾隨意亂倒，泔水亂潑等現(xiàn)象，赤壁市狠抓監(jiān)督執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊違法違紀(jì)現(xiàn)象。赤壁市城管執(zhí)法、市場監(jiān)督管理、環(huán)保、公安等部門在餐廚垃圾管理中相互協(xié)作齊抓共管，加大對非法收運(yùn)的打擊力度。同時，赤壁市制定《關(guān)于赤壁市打擊偷倒泔水、油污專項整治行動工作方案》《關(guān)于赤壁市餐廚垃圾專項整治工作方案》，并開展餐廚垃圾專項整治行動，從源頭上嚴(yán)控餐廚垃圾造成的污染。

“以前，我們這個片區(qū)還經(jīng)常有一些餐館隨意傾倒餐廚垃圾，或是私自交由養(yǎng)殖場拉走。通過我們的宣傳和監(jiān)督執(zhí)法，現(xiàn)在這種現(xiàn)象已經(jīng)不存在。我們每天定時、定點來收集餐廚垃圾，餐館都規(guī)規(guī)矩矩做好收集，交給我們處理。”赤壁市車埠高中餐廚垃圾處理點相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

據(jù)赤壁市商發(fā)集團(tuán)總經(jīng)理聶詩文介紹，目前全市餐飲行業(yè)餐廚垃圾收運(yùn)率達(dá)到100%，全市25個餐廚垃圾處理站點運(yùn)營良好。

通訊員　周蜜　李梅森