尖沙咀的海港城向來吸引來自世界各地的游客。它矗立在維多利亞港一邊,盡覽海港晝夜交替的絕美景致,亦商肆林立,美食遍地,包括位于海港城海洋中心的糕點美饌天花板老店COVA。本期《純味香港》就讓我們跟隨李純恩先生(Benny)細細品味隱沒在鬧市中的意式甜蜜與魅力。

本期《純味香港》李純恩先生(Benny)與觀眾一起探尋糕點美饌天花板老店COVA。

作為歷史悠久的米蘭糕點店,COVA于過去200多年來一直代表著意大利糕點的最高水平,其后更晉身為高端品牌巨頭LVMH集團的一員,其領先地位可見一斑。COVA于1993年在香港開設首間海外門店,30年來秉承米蘭獲獎的配方及人手制作技術,提供經典且深受歡迎的蛋糕與甜點、意大利菜式、香醇咖啡及多款由米蘭直接空運到港的巧克力和節日美食。

這一期節目再次呈獻《純味香港》觀眾專享優惠。觀眾只要截屏節目最后出現的優惠頁詳情,并且向COVA香港門店員工展示,每桌就可于每晚6時后的COVA堂食消費中,獲贈一份雙球意大利冰淇淋,最適合為一頓豐盛晚餐作完美的總結。優惠期至2023年11月30日。觀眾專享優惠在《純味香港》之后的視頻中會不定期出現,緊貼節目最新動態并收藏各項優惠,就等你與我們一起尋找香港不可錯過的美食!

推薦菜式:

經典下午茶套餐

集合COVA著名的甜品及咸點,包括意大利芝士蛋糕杯、水果塔、米蘭直送COVA巧克力、和牛三文治、紅菜頭腌三文魚配魚子醬,氣派不凡,把整個世界的美好滋味一并包攬,等著你和家人或朋友打開這個最甜蜜快樂的寶盒!

燴澳洲和牛牛膝、米蘭式意大利飯

選用優質和牛,牛膝煮得香濃入味,嫩滑軟綿,入口即化,沿自意大利北部的米蘭式意大利飯,與燴牛膝味道非常配合,是一道非常美味的意大利經典風味菜,有沒有打動你的味蕾呢?

西西里紅蝦手作幼蛋面

現點現做的新鮮皇牌菜式,以傳統人手搓揉面團,制作成7種口味和顏色的幼蛋面條。配搭產自地中海的西西里紅蝦,肉質鮮嫩清甜,爽口又入味,一道菜肴便呈現出豐富的層次和口感。

Mango Cream Dome 芒果鮮奶油蛋糕

COVA明星單品,沒人能夠抵擋的熱銷甜品。三層香軟的海綿蛋糕,包裹著柔滑輕盈的鮮奶油和新鮮香甜的芒果果粒,外層布滿海綿蛋糕碎,每一口都是甜蜜治愈。

蔓越莓果仁月餅

COVA與別不同的蔓越莓果仁月餅,加入開心果、杏仁、夏威夷果仁、碧根果、核桃、南瓜籽、芝麻及蔓越莓干烤制而成,層次分明,口感豐富,是現代人追求健康的不二之選。中秋將至,不妨以COVA圓月月餅禮盒為摯親送上最真切的祝福。盒內包含三款不同口味的月餅,包括濃滑醇香的奶黃月餅、迷你蛋黃白蓮蓉月餅及蔓越莓果仁月餅各兩個。

《純味香港》系列短片以位于香港熱門旅游區及核心區的餐廳為主打,涵蓋了粵菜、西餐、東南亞料理、快餐和烘焙甜點等菜式,當中包括:

《純味香港》于2023年8月28日起,每周更新一集(第一周驚喜播放兩集),敬請關注李純恩微博:@李純恩Benny & 純味香港官方平臺:@純味香港(嗶哩嗶哩@純味香港(小紅書)@純味香港(抖音)了解視頻更新動態。