就是那個(gè)要連夜排隊(duì)，靠搶才能買到的，一天售出1000+份的吐司屆“斷貨王”「日本德川家生吐司」終于來深圳開店了。這是深圳首店，也是中國(guó)首店。德川家生吐司的品牌在中國(guó)早已名聲大噪，來深圳開店的消息一經(jīng)傳出，就引起了廣大網(wǎng)友的關(guān)注，大家紛紛期待著能夠在中國(guó)買到第一份德川家生吐司，這種網(wǎng)友們自發(fā)的種草實(shí)屬少見。

作為日本三大家族之一，德川有著近五百年的悠久歷史，傳統(tǒng)吐司制作技藝在德川小鎮(zhèn)傳習(xí)已久。德川家當(dāng)代吐司研修者伊藤先生更是將傳承數(shù)百年的生吐司制作技藝進(jìn)一步推陳出新，達(dá)到了一種出神入化的境地。傳說他使用的小麥?zhǔn)窃跐M月之夜收獲，面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間是根據(jù)星座的位置來調(diào)整，充分保持食材原有的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味，使?fàn)I養(yǎng)和味蕾同時(shí)得到滿足。一位日本食評(píng)大師偶然嘗了一口伊藤大師手工制作的「とく川生食バン」后，感動(dòng)得熱淚盈眶，稱這是“超越味覺的藝術(shù)”。

德川家生吐司中國(guó)首店，就在深圳海岸城

據(jù)悉，德川家生吐司高級(jí)食材門店深圳店，位于深圳南山海岸城，將于2024年新年第一天即1月1日正式開業(yè)。

德川家生吐司的初心是，把“德川家生吐司”純粹、奉獻(xiàn)給大家，讓大家在忙碌的日常生活中，可以品嘗到日本頂級(jí)研修大師親手傳授手工制作的美味、營(yíng)養(yǎng)生吐司，讓每個(gè)人的生活因?yàn)榈麓疑滤咀兊酶咏】得篮谩Ｒ虼耍赇伒难b修風(fēng)格清新明亮，簡(jiǎn)單大方，透明廚房可以直觀感受手作溫度。

純粹本味，解鎖味蕾新體驗(yàn)

經(jīng)典中的經(jīng)典，長(zhǎng)期霸占日本吐司屆的熱銷TOP1，數(shù)次被列為“必吃榜單”，德川家的生吐司，看起來與普通吐司無大差異，但只要你吃上一口，就會(huì)被驚艷到。

細(xì)膩豐盈的面包體無比的溫柔軟潤(rùn)，迷人的香氣滲透到每個(gè)氣孔里，這份獨(dú)屬于新年的限定帶給你專屬的浪漫與甜蜜。

百年傳承與創(chuàng)新，造就吐司屆的“天花板”

好的口感，講究的原料與高超的制作工藝缺一不可。日本德川家生吐司的傳承已有百年歷史，始終堅(jiān)持純手工制作，每一條吐司都是當(dāng)天限量生產(chǎn)，不售隔夜。

德川家生吐司一直秉持著健康美味的理念，對(duì)產(chǎn)品認(rèn)真負(fù)責(zé)的選用精品原料，才保證了每個(gè)吐司的口感和質(zhì)量。為保持口感的一致性，「とく川生食バン」所用面粉全部為日本日清制粉株式會(huì)社技術(shù)團(tuán)隊(duì)專門為德川家調(diào)配的“”生吐司專用粉：采用日本不同氣候，不同成熟期的小麥，調(diào)加高比例全營(yíng)養(yǎng)的小麥胚芽粉，品質(zhì)超群。為最大程度提高生吐司的綿潤(rùn)質(zhì)感，「とく川生食バン」采用了俄羅斯進(jìn)口的野生椴樹結(jié)晶蜂蜜，擁有獨(dú)特的椴花香味，更加健康香甜。精選的高級(jí)黑糖讓「とく川生食バン」口感醇香鮮甜；高級(jí)海鹽的使用能增加吐司組織的韌性同時(shí)激發(fā)出微妙的味覺層次；而不計(jì)成本使用的【總統(tǒng)牌】黃油，則是令「とく川生食バン」具備濃郁的奶香和醬香風(fēng)味，創(chuàng)造出入口即化的柔滑口感。

從發(fā)面到和面，每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)都尤為重要~和好的面團(tuán)，都需要經(jīng)過多達(dá)300多次的敲打，然后再將面團(tuán)攤開、整形，工序繁瑣，每一步都做到了極致。

味蕾盛宴，成為新的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)

而就在2024年開年第一天，風(fēng)味獨(dú)特、口感細(xì)膩且層次豐富的「とく川生食バン」定在這天與大家見面。值得一提的是，在開業(yè)盛典上，德川家不僅為大家準(zhǔn)備了味蕾盛宴，同時(shí)還邀請(qǐng)了深圳本地網(wǎng)紅花藝師fanfan chow入駐，創(chuàng)作了大型懸吊空間花藝作品。在“德川家生吐司”中國(guó)首店，fanfan chow所創(chuàng)作的花藝作品與店內(nèi)的日式復(fù)古裝修相得益彰，使人與空間、器皿與植物達(dá)到平衡狀態(tài)，營(yíng)造出極具日式風(fēng)情的高級(jí)氛圍感，除了味蕾上的滿足，視覺上的驚喜也不容錯(cuò)過。

在城市喧囂中回歸食物本真，用純粹本味創(chuàng)造美好生活新體驗(yàn)。1月1日轉(zhuǎn)瞬即至，讓我們一起期待“德川家”帶來的2024開年第一次震撼與驚喜吧！

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