倒計時2天，SIAL 西雅國際食品展深圳精彩劇透

倒計時2天

2024 SIAL 西雅國際食品展

將于9月2日在深圳會展中心（福田）正式啟幕

本屆展會最大亮點

搶先劇透

本屆SIAL 西雅展（深圳）以“世界展會對話世界地標”為定位，不斷壯大開放合作的國際化“朋友圈”，搭建海內外展商與買家供需匹配、緊密銜接的合作橋梁，推動國際企業“走進來”、本土企業“走出去”。

聚買家，共探食飲新趨勢

高質量的國際買家資源一直是SIAL 西雅展核心優勢。本屆SIAL 西雅展（深圳）聚合了來自全球多個國家及地區的高質量專業買家，如英國Go Superfoods食品原料供應商及Stonehouse批發零售商，加拿大亞太食品進口及批發商SHINY STAR，泰國7-11，韓國樂天瑪特、三星旗下餐飲服務和食材配送及經銷商，馬來西亞24xpress（24小時便利店），越南酒水飲料及零食經銷商，印尼大經銷商KAIFA INDONESIA，蒙古國UB Hotel、Nomad hotel酒店采購代表等。

國際專業買家將攜帶大量訂單需求現場觀展，尋找高潛品牌及產品，哪些產品將拔得頭籌、斬獲買家芳心？靜待謎底揭曉！

亮產品，推動產業新發展

本屆SIAL 西雅展（深圳）共設14大主題專區，來自全球43個國家及地區的1500+展商將攜數萬件食飲精品參展，全球各地高口碑、高復購率的特色精品美食將集中亮相，為海內專業觀眾呈現最新、最潮、最美味的消費選擇，而這些產品也將為我國食飲產業發展帶來新想法、新思路，激發新動能，加速中國品牌出海進程。

如今為國人熟悉的眾多食飲產品，如南非冰草、西班牙火腿、泰國椰子水、澳大利亞谷飼安格斯牛肉、墨西哥龍舌蘭酒及牛油果等產品均通過SIAL 西雅展成功打開中國消費市場，實現從籍籍無名到熱銷爆款的巨大轉變；零食界網紅張君雅小妹妹也是通過SIAL 西雅展首次亮相中國市場，火爆出圈，引發現象級銷售熱潮。

此次展會上，多國“新奇特”產品將同臺競爭，哪些全球精選好物將脫穎而出，成為消費市場新秀？讓我們拭目以待！

強服務，促成商貿新成果

本屆SIAL 西雅展（深圳）將提供獨有的Match Me供需對接服務，為國際專業買家、國內多類渠道買家建立專屬商貿對接平臺，動態收集、推動解決買家采購需求，精準匹配供需雙方。展會現場將上演最熱烈的商貿交流與供需對接景象，期待一個又一個國際商貿大單在這里迅速締結！

創新引領出爆品，讓好產品“會說話”

食飲行業競爭白熱化，各大品牌近身肉搏，全力搶占市場份額，內卷愈演愈烈。創新是產業經濟向前發展的重要推動力量，本屆SIAL 西雅展（深圳）聚焦產品創新、技術創新、產研創新等，構建食飲產業創新生態圈，推動食品行業“破卷出新”，打破“內卷慣性”，推動創新活力加速迸發，為行業發展積蓄新動能。

建舞臺，力推創新產品

科技創新已為引領食品產業發展的關鍵力量，SIAL品牌一直將創新作為發展的核心基因，如以Beyond Meat為代表的植物肉首次通過SIAL Paris和SIAL Innovation創新大賽向全球展示創新食品最新趨勢，于2019年進入中國市場后掀起國內植物肉行業風口。

近年來，前沿創新食品如雨后春筍般涌現，SIAL 西雅展全為創新產品搭建世界舞臺，推動食飲產業的發展與創新。今年將有更多創新產品通過SIAL 西雅展（深圳）亮相，如越南企業WE FOOD JSC將帶來多款融合越南、法國飲食風味的植物基食品、飲品等。

搭擂臺，發掘待爆新品

創新之道，唯在于人。SIAL 西雅展（深圳）積極發掘“創新匠人”，將舉辦系列精彩賽事活動，旨在鼓勵與激發創新精神，共同引領行業發展進步。

第二十二屆SIAL 創新大賽頒獎盛典

SIAL INNOVATION創新大賽自1996年創立以來，一直是全球食品飲料行業創新發展的風向標。本屆展會將同期舉辦第二十二屆SIAL 創新大賽頒獎典禮，揭曉金銀銅獎及前十獲獎榜單。

地點：1A022——SIAL     創新大賽活動區

9月2日 15:00-16:00      頒獎盛典

9月2日-4日 9:00-16:00      冠軍巡回、入圍產品展示及新品發布會展示

往屆獲獎及入圍產品

SIAL 西雅國際金獎

該國際食飲大獎由SIAL中國系列國際食品展主辦方——法國高美艾博展覽集團和北京愛博西雅展覽有限公司聯合打造，權威性與專業性并重。本屆展會現場將揭曉備受矚目的SIAL 西雅國際金獎獲獎名單，表彰對食飲行業做出顯著貢獻的企業與經銷商。

經過國內外評委團的審校和評判，誰能榮獲殊榮？讓我們拭目以待，共同見證榮耀時刻！

地點：9M038——開幕式場地

9月3日 16:00-17:00    頒獎盛典

第五屆SIAL 茶飲調配師大賽

SIAL茶飲調配師大賽一直是秋季爆款茶飲調配方案的誕生地。本屆大賽設置初賽、復賽、決賽三大環節，霸王茶姬、奈雪的茶、喜茶、益禾堂、茶乙己、愛氏晨曦、北京同仁堂等相關專業人士坐鎮裁判席，參賽選手將激烈角逐，現場調制風味獨特的創新飲品，為觀眾呈現一場精彩絕倫的創新茶飲制作盛宴。

地點：1J130 ——茶飲調配師大賽活動區

9月2日 9:00     開幕

9月2日 9:15-16:00     奶茶主題創意飲品

9月3日 10:00-12:00     水果茶主題創意飲品

9月3日 13:30-16:00     深圳秋韻主題創意飲品

9月3日 16:30     頒獎典禮

SIAL CUP咖啡師全能賽

真實模擬線下消費場景，全面考驗綜合素質。咖啡匠人同臺競技，展現獨特的創意風格與精湛技藝，讓現場觀眾過足眼癮！

地點：1J004——咖啡師全能賽活動區

9月2日 10:00-16:00     SIAL CUP 咖啡師全能賽

9月3日-4日 10:00-16:00     SIAL CUP咖啡師全能賽

9月3日 16:00-16:30     頒獎典禮

9月4日 10:00-14:00     特壓咖啡沖煮大賽

9月4日 14:00-14:30     頒獎典禮

SIAL 零食節

活動將打造最潮的快閃場景體驗，并通過休閑零食屬性速配專屬年輕群體，集結潮流達人360度全景打卡，迅速引爆現場。

地點：1D006——零食節活動區

9月2日-4日 9:00-16:00    達人零食測評互動

SIAL 創意飲品市集

SIAL 西雅展（深圳）精心策劃一站式新式茶飲主題體驗活動，將集結新式茶飲愛好者、行業群體，共同體驗金秋創新飲品！ 

地點：1J130——創意飲品市集活動區

9月4日 10:00-15:00

立前沿，研判市場走勢

SIAL 西雅展（深圳）期間將同步發售《2024餐飲創新白皮書》，該系列創新白皮書是SIAL 西雅展在多年深耕行業一線經驗以及豐富專家資源的基礎上，通過對市場、周期、區域、人群、品類等多維信息進行綜合整合及專業分析，研判行業趨勢，助力企業迅速感知市場走勢。

不止于此

作為世界食飲貿易大平臺

SIAL 西雅展（深圳）

還有多個吸睛亮點

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還可通過線上直播“云逛展”

9月2日-3日，打開SIAL 西雅國際食品展官方微信視頻號，即可進入直播間，每天8小時精彩直播不停，一起“云探訪”全球展商，挖掘精品、爆品，直擊國際食飲前沿！

9月2日-4日

深圳會展中心（福田）

不見不散！