為了燃燒身體內多余的脂肪，我們要好好利用能夠幫助燃燒身體脂肪的激素，比如瘦素。

瘦素也叫瘦蛋白，是一種可以抑制食欲，不讓你過度飽食，幫助你調節身體平衡，提高身體代謝，使你更容易燃燒脂肪、更容易瘦下來的激素。

瘦素由脂肪細胞產生，所以它的含量與身體脂肪的含量成正比。身體脂肪增加，瘦素水平也會上升；身體脂肪減少，瘦素水平也隨之下降。也就是說，在人體原本的生理機能中，就具有防止體內脂肪增加過多的系統。

既然我們的身體中有這樣的系統，為什么還會出現那么多肥胖問題呢？這是因為身體的瘦素系統出了問題。當身體脂肪增加時，脂肪細胞會根據需要分泌瘦素。但如果接收瘦素信號的受體變得不再靈敏，不能很好地接收瘦素傳達的信號，瘦素就不起作用了，這種情況也叫瘦素抵抗。通常，食欲旺盛、飯后總忍不住想吃甜點、腰腹部有明顯贅肉等，都是瘦素抵抗的明顯特征。

造成瘦素抵抗的原因，包括胰島素抵抗、身體炎癥及長時間維持高水平的瘦素。長期攝入高糖類食物引起的胰島素抵抗，會影響瘦素系統的正常工作；身體炎癥增加，會使下丘腦接收信號的敏感度下降；長時間的肥胖導致瘦素水平一直居高不下，也會影響身體的敏感度。

所以減少食用糖類食物，避免因攝入加工食品中的各種添加劑引發身體炎癥尤為重要。與此同時，可以再增加攝入ω-3脂肪酸來幫助緩解身體炎癥。你還可以多吃些膳食纖維含量高的蔬菜，例如生菜、芹菜、白菜等，也同樣有助于改善瘦素抵抗。

身體細胞是不斷交替更新的，激素對于制造肌肉、分解脂肪、燃燒脂肪等新陳代謝十分必要。所幸的是，我們可以通過良好的飲食習慣來解決瘦素抵抗這個可怕的問題。

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