東北五大仙分別是黃仙、灰仙、白仙、狐仙和柳仙等五仙，其對應的動物分別是狐貍、黃鼠狼、刺猬、蛇和老鼠。每一個動物之所以被東北人奉為仙，都有其獨特的歷史淵源。東北人家極為敬重這五種動物，還有一些人家會在家里以獨特的方式供奉著這些大仙。關于這些大仙的民間故事更是不少，并且都極為神秘詳細。

一、狐仙

狐仙，也就是指狐貍。關于狐仙的民間故事，最早可以追溯到夏朝。在這個最早的民間故事中，有傳言稱大禹娶的其實是一只九尾白狐，并且大禹與這只九尾白狐生下了啟，也就是中國歷史上第一個君主。在更多的民間傳聞中，人們普遍認為狐貍是具有靈性的動物。它們既能夠變成妖，也能夠修煉成仙，更為重要的是，它們可以化為人形與人成婚。

二、黃仙

黃仙，就是指黃鼠狼，是四種靈性動物之一。東北民間稱黃鼠狼為黃皮子，黃仙常常偷偷進入農民的家里，偷取家養雞為食。在村莊中，有一些老人們說，一旦遇到黃鼠狼偷雞，不要打罵趕跑它們，而要讓它們安全離去。因為黃鼠狼是一種極為記仇的動物，一旦遭到人類的打擊報復，其便會報復人類。黃仙報復人類最常用的手段就是附身到人類身上，被附身的人的精神將會嚴重遭到破壞，整日瘋瘋癲癲的。

三、白仙

白仙，指的是刺猬。白仙，也就是刺猬在東北地區出現的較晚。據記載，一直到大明末期，東北才開始有刺猬的出現。許多東北家庭供奉刺猬，意在保障自己的家庭有高收入。而這些家庭平時開葷，甚至是蒸饅頭，煮餃子都要向白仙上供。許多東北人將刺猬視為財神，是能夠使家庭招財進寶的吉祥物。

四、柳仙

柳仙，就是指蛇。對蛇的崇拜可以追溯到很早之前，人們認為遠古時期的神，伏羲和女媧都與蛇這一動物密切相關。因為伏羲和女媧都是腦袋為人，而身體是蛇的。許多人根據蛇細長的體態特征，認為蛇是龍的后代，自然代表著龍的吉祥征兆。在東北的民間傳說中，人們認為蛇的法力甚至比狐貍還要強大，它們也能夠幻化成人形，甚至可以用意念制物體。

五、灰仙

灰仙，就是指老鼠。在全國的很多地區都將老鼠視為爛臭的代表，并且對其極為厭煩。但是在部分東北人眼中，老鼠卻是智慧的象征。因為他們能夠在黑暗之中自由活動，人們難以揣測到它們的蹤跡。有一些人家供奉老鼠，是因為在他們的印象中，老鼠能夠預知到未來發生的事情，同時也能夠給家庭帶來財富。