自助餐是中午吃好還是晚上吃好?
如果從養生的角度，晚上吃不好，一不小心會吃多了從劃算的角度，又是晚上吃比較好
自助餐中午的價格要比晚上的價格要低很多。但是，晚上去吃自助餐的人卻要比中午去吃的人要多得多。這是為什么呢?其實，中午自助餐營業時間一般在上午10點半到中午1點半左右。而晚上，是從下午4點到晚上10點半左右。這也就是為什么中午吃自助餐比較便宜的原因，中午吃的時間要比晚上吃的時候要短很多。對于，很多吃貨來說，晚上吃自助餐才能吃的更盡興。
很多，自助餐餐廳的食材是下午才運送到店里的，主要原因是因為，中午吃自助餐的人較少，大家都要上班工作。并且，對于上班一族來說，中午休息的時間非常的短，出來吃自助餐是非常不劃算的。自助餐老板也非常聰明，因為，晚上人流量較多。為了保證晚上食材的新鮮，都是下午進購食材，新鮮的食材才能吸引下班工作后的人們進店消費。
自助餐的種類有哪些?
自助餐的菜品有大葷和素菜。
1、大葷
大葷有香菇蒸雞腿、蒸肉餅、紅燒大肉、粉蒸肉、紅燒獅子頭、牛扒、清蒸小排、蒜香排條、糖醋排條、香酥大排、紅燒大排、椒鹽大排、粉蒸大排、宮爆雞丁、酸甜雞塊、紅油雞塊、紅燒雞塊、醬鴨條、紅燒鴨塊、鹽水鴨、鴨腿肉 、白切雞等等。
2、素菜
素菜有香菇青菜、辣味大白菜、上湯豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上湯芥菜、清炒絲瓜、蒜蓉菜心、上湯小白菜、紅燒冬瓜、上湯娃娃菜、清炒涼瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、蔥油蘿卜絲等等。
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