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提到大餅怎么做大家在熟悉不過了，那你是否知道大餅怎么做嗎？快和小編一起去了解一下吧！
１、食材：面粉、西紅柿、牛肉沫、豬油、蔥花、生抽、姜蓉、酒、鹽、胡椒粉、溫開水。
２、將西紅柿洗凈去皮，切成小丁，將牛肉沫、豬油、西紅柿丁、姜蓉倒入碗中。
３、加生抽、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花拌勻腌制30分鐘。
４、面粉加溫開水，揉成面團，搓成粗條，切成小劑子，搟成面皮。
５、餡料放入面皮，捏褶子，直至將面皮邊緣捏完，收口，再壓成餅。
６、鍋倒油燒熱，放入餡餅，兩面煎成金黃色即可。
關鍵詞： 大餅怎么做
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