杜仲葉的功效與作用是什么?
杜仲葉味微辛、性溫，歸肝、腎經(jīng)，葉子表面呈黃綠色或黃褐色，微有光澤，在自然狀態(tài)下，一般生長(zhǎng)于海拔300~500米的低山，谷地或低坡的疏林里，對(duì)土壤的選擇并不嚴(yán)格，有時(shí)在瘠薄的紅土，或巖石峭壁也能生長(zhǎng)，有強(qiáng)盛的生命力，具有降壓、補(bǔ)肝腎的功效。
1、降壓：杜仲葉的水溶液、醇溶液、醚溶液經(jīng)過提純的成分，如糖類、生物堿、桃葉珊瑚甙、綠原酸均有不同程度的降壓作用。所以在臨床上運(yùn)用于輕中度高血壓患者的血壓控制。
2、補(bǔ)肝腎：杜仲葉具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨的功效，可用于肝腎不足、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸痛、筋骨痿軟等癥的治療。杜仲葉常與補(bǔ)骨脂、胡桃肉等配用，可以使補(bǔ)腎溫陽(yáng)、強(qiáng)壯腰膝的療效增強(qiáng)。
杜仲葉可以當(dāng)菜吃嗎?
肯定的。在南方地區(qū),人們常將杜仲葉當(dāng)做蔬菜食用,成為傳統(tǒng)的美食佳肴。 杜仲葉的味道較為清香,煮熟后呈現(xiàn)出翠綠的色澤,營(yíng)養(yǎng)豐富,健康美味。烹飪杜仲葉的方法也較為簡(jiǎn)單,可以用來炒菜、煮湯、做餡料等等。
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