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在生活中,很多人都不知道冬瓜羊肉丸子湯的做法是什么意思,其實(shí)他的意思是非常簡(jiǎn)單的,下面就是小編搜索到的冬瓜羊肉丸子湯的做法相關(guān)的一些知識(shí),我們一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
冬瓜羊肉丸子湯的做法:
1、冬瓜切小塊備用;
2、羊肉末里放入,蔥姜末、紹酒、味精、鹽、胡椒粉、和香油拌勻,然后放入適量的干淀粉攪打上勁兒;
3、鍋中注入清水下入冬瓜煮開;
4、把冬瓜煮八成熟后關(guān)火,然后擠入羊肉丸子;
5、擠好羊肉丸子再次開火煮開,用味精和鹽調(diào)味;撒入少許胡椒粉;
6、再滴入幾滴香油便可出鍋,出鍋后倒入湯盆里便可上桌食用。
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