當(dāng)?shù)貢r(shí)間4月21日至22日,酣客老王一行受邀到訪法國諾曼底乒乓球協(xié)會(huì)中心,參加正在舉辦的“中法名品品鑒會(huì)”。諾曼底乒協(xié)主席帕特里克·帕門蒂爾攜團(tuán)隊(duì)重要成員熱情迎接,來自荷蘭、羅馬尼亞、阿爾及利亞等國市政廳、金融、主流媒體等企事業(yè)單位的負(fù)責(zé)人與高管濟(jì)濟(jì)一堂,共享中國醬酒。
圖 酣客老王受邀參加“中法名品品鑒會(huì)”
品鑒會(huì)全程笑聲不斷,與會(huì)的各國嘉賓品鑒中國醬酒之后連連驚嘆,一致好評。一名法國記者現(xiàn)場直言:“王為先生比我們這些法國人更懂法國烈酒,他就是我心目中的‘中國酒王’!”會(huì)后,嘉賓們在現(xiàn)場用乒乓球進(jìn)行了一場“中法酣親友誼賽”,以此預(yù)祝將于2024年夏天舉辦的巴黎奧運(yùn)會(huì)圓滿成功。
01中國醬酒的“諾曼底登陸”
法國諾曼底乒協(xié)主席帕特里克是一名烈酒愛好者,工作之余喜歡研究全球各國的美酒與歷史文化。不久前,他聽聞來自中國的社群經(jīng)濟(jì)第一品牌酣客醬酒要來到法國,便主動(dòng)托朋友輾轉(zhuǎn)聯(lián)系到酣客君豐團(tuán)隊(duì),邀請酣客老王一行屆時(shí)到諾曼底乒協(xié)中心參訪做客。
圖 帕特里克向酣客老王贈(zèng)予諾曼底乒協(xié)專屬戰(zhàn)袍
會(huì)前,帕特里克為酣客團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備了精美的伴手禮,并向酣客老王贈(zèng)予諾曼底乒協(xié)專屬戰(zhàn)袍。酣客老王向帕特里克回贈(zèng)了酣客定制的國風(fēng)酒禮“中國紅瓷碰杯”以示對此次邀請的誠摯感謝。
圖 酣客老王向帕特里克回贈(zèng)酣客定制的國風(fēng)酒禮“中國紅瓷碰杯”
在當(dāng)晚的品鑒會(huì)上,帕特里克等人與酣客老王就中法烈酒的工藝品質(zhì)與地域文化展開深入交流,并現(xiàn)場學(xué)習(xí)了由酣客老王開發(fā)的中國醬香型白酒品鑒方法“盲品十三式”。大家對于酒體拆解聞香的方法“拆酒為云”尤其感到新奇。
圖 帕特里克使用“酣客霧化寶”體驗(yàn)“拆酒為云”
帕特里克說:“我喝過很多國家的烈酒,早就聽聞中國茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒品質(zhì)很好,但是一直沒機(jī)會(huì)品嘗。經(jīng)過今天的品鑒交流與學(xué)習(xí),我不僅知道了中國醬酒的味道,還明白了它到底為什么好。中國醬酒的釀造工藝很奇妙,在今天這個(gè)工業(yè)化進(jìn)程不斷加快的時(shí)代,中國醬酒還在使用人工釀造生產(chǎn),這種反其道而行的生產(chǎn)方式顯得極為‘奢侈’,但這也意味著生產(chǎn)出來的烈酒品質(zhì)是最頂級(jí)的。”
他補(bǔ)充道:“感謝王為先生,今天為我們帶來了高品質(zhì)的中國白酒,也感謝他把酣客醬酒帶到法國,讓我們從此有了更多的品質(zhì)與品牌之選。我十分期待酣客酒窖能夠在法國落地生根,從我自身的品酒經(jīng)驗(yàn)來看,我相信法國酒友們,尤其是諾曼底大區(qū)的朋友們,將會(huì)十分喜歡來自中國茅臺(tái)鎮(zhèn)的高品質(zhì)醬酒!”
02酣客老王獲封“中國酒王”
品鑒會(huì)現(xiàn)場還有一位特殊的客人,他就是來自法國主流媒體界的佩林。作為職業(yè)媒體人,佩林主要關(guān)注的領(lǐng)域是體育競技賽事與商業(yè)品牌活動(dòng)。在他看來,體育和商業(yè)最大的相似點(diǎn),就是它們都在各自領(lǐng)域內(nèi)不斷追求“極致”。
早前,佩林便從社交網(wǎng)絡(luò)上關(guān)注到了酣客老王一行在布魯塞爾以及巴黎的動(dòng)向。后來,作為諾曼底乒協(xié)的重要成員之一,帕特里克主席通知他,近期將有一位東方釀酒大師做客諾曼底乒協(xié)中心,他便敏銳地意識(shí)到,這位大師很有可能就是在巴黎“中國醬酒之夜”上大放異彩的酣客老王。
圖 “中國醬酒世界行”吸引外媒關(guān)注報(bào)道
佩林對酣客醬酒既好奇又存疑,在他看來,從來沒有一款中國白酒能夠在歐洲市場引起如此大的反響,尤其是在巴黎的“中國醬酒之夜”上,眾多法國名流自發(fā)對酣客進(jìn)行推廣,甚至有人在現(xiàn)場親切地稱呼酣客老王“Chinese Baijiu King”。因此,他對酣客君豐團(tuán)隊(duì)在歐洲的訪學(xué)活動(dòng)進(jìn)行了整體回顧與綜合報(bào)道,并帶著已發(fā)表的文章來到現(xiàn)場,想要在今天的品鑒會(huì)上一探究竟。
圖 品鑒會(huì)嘉賓與酣客老王就中法烈酒的工藝品質(zhì)與地域文化展開深入交流
在品鑒會(huì)上,佩林一邊用剛剛學(xué)會(huì)的“盲品十三式”分步驟體驗(yàn)醬酒品鑒,一邊拿出筆記本,將他看到的酣客醬酒從酒體、瓶身到包材匠心獨(dú)具的設(shè)計(jì)都記錄了下來。他認(rèn)為,在全世界范圍內(nèi),從來沒有聽說過哪一個(gè)烈酒品牌,能夠由內(nèi)而外地把創(chuàng)意從產(chǎn)品延展到包裝材質(zhì)與設(shè)計(jì)、酒類文化傳播、衍生品開發(fā)等這么多方面。
圖 品鑒會(huì)現(xiàn)場,佩林對酣客老王進(jìn)行專訪
佩林說:“我太震驚了!在今天的品鑒會(huì)上,我真切地感受到了什么叫做東方的‘工匠精神’,這是一種可貴的民族精神!王為先生是我見過的最懂酒的人,過去我們總是對自己國家的烈酒感到驕傲,卻不知道在遙遠(yuǎn)的中國,已經(jīng)有酣客這樣的品牌,把烈酒的品質(zhì)與品飲體驗(yàn)拔高到了如此程度。在烈酒的研究上,王為先生甚至比我們這些法國人更懂法國烈酒。請?jiān)试S我這么講,毫無疑問,他也成為了我心目中的‘中國酒王’!”
酣客老王回應(yīng)說:“感謝佩林先生的贊賞,我感到受之有愧。法國的高品質(zhì)烈酒舉世聞名,大多來自波爾多地區(qū),與此相對,中國的好醬酒大多來自貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)。在茅臺(tái)鎮(zhèn),有許多釀酒老師傅,終生只做釀酒這一件事,他們對醬酒的了解在我之上。這次出訪歐洲,代表中國酒企與仁懷產(chǎn)區(qū)與大家見面交流的人是我,但守護(hù)中國烈酒品質(zhì)、為全球酒友帶來美酒的人不止是我,還有這些用一生去踐行‘工匠精神’的仁懷酒師們,‘中國酒王’這個(gè)稱號(hào)應(yīng)該送給他們。”
03巴黎接棒北京冬奧體育精神
“極致”是體育運(yùn)動(dòng)的核心關(guān)鍵詞,也是能夠?yàn)橛^眾帶來刺激感、熱血感的本源,更是能夠刺激人類感官的第一元素。“極致”同時(shí)也是酣客醬酒對自身的定位與要求,在中國,醬酒愛好者們有一個(gè)共識(shí)——“醬酒極客喝酣客”!
在當(dāng)晚的品鑒會(huì)后,法方嘉賓與酣客君豐團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了一場精彩的乒乓球“中法酣親友誼賽”。酣客老王與帕特里克主席“以球會(huì)友”,在現(xiàn)場展開了激烈比拼,雙方你來我往,互有勝負(fù)。
圖 酣客老王與帕特里克“以球會(huì)友”
賽后,帕特里克說:“隨著北京2022年冬奧會(huì)舉辦取得巨大成功,現(xiàn)在奧林匹克運(yùn)動(dòng)進(jìn)入2024年巴黎奧運(yùn)會(huì)時(shí)間,巴黎非常期待全世界的到訪。今天有幸結(jié)識(shí)了酣客君豐的王為先生,我發(fā)現(xiàn),雙方身上有著許多共同點(diǎn)。”
“中國是乒乓球大國,有著世界上最優(yōu)秀的乒乓球運(yùn)動(dòng)員。酣客醬酒作為中國品牌,展現(xiàn)出來的卓越品質(zhì)與豐富想象,和中法雙方倡導(dǎo)的體育精神一樣,追求極致、獨(dú)具特色,富有號(hào)召力和感染力。我相信今晚所有的嘉賓都和我一樣,被王為先生與酣客醬酒所打動(dòng)。希望他能以這種極致主義和長期主義的精神為橋梁,在中法之間促成更多精彩的文化交流。”
圖 酣客·中法酣親友誼賽合影
今天,我們以酒相識(shí)、以球相親。未來,相信我們的緣分將不止于此。我期待和帕特里克主席在未來的合作中獲得雙贏,也希望中法之間以烈酒與體育建立的連接,能夠帶給彼此更多精彩而酣暢的人生體驗(yàn)。”
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