蒜蓉粉絲娃娃菜怎么做?
蒜蓉粉絲娃娃菜的制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單。首先,將娃娃菜焯水后撈起,放在碗中盛好。接著,用清水將粉絲泡軟,放在碗中鋪在娃娃菜上。在鍋中放入適量的油,加熱后放入切好的蒜末,爆香后倒入適量的清水燒開,加入鹽、生抽調(diào)味。最后,將調(diào)好的熱汁倒在盛好的娃娃菜和粉絲上即可。
蒜蓉粉絲娃娃菜要蒸多久
15~20分鐘
“大火開鍋后,再中火蒸15~20分鐘即可。因?yàn)榉劢z比較吸湯,所以調(diào)料汁要稍微多一些,蒸15分鐘后娃娃菜吃起來(lái)還有一點(diǎn)點(diǎn)的脆,喜歡綿軟的要蒸20分鐘。”
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