2023“五糧液杯”中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽在四川宜賓收官

2023“五糧液杯”中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽在四川輕化工大學(xué)宜賓校區(qū)圓滿收官，以新角度、高站位、寬視野傳播傳統(tǒng)白酒文化，對推動高校之間、校企之間交流合作，深化白酒行業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研、教深度融合具有重要價值。

12月21日，由中國酒業(yè)協(xié)會特別支持，四川省教育廳、宜賓市人民政府主辦，五糧液冠名的2023“五糧液杯”中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽決賽（以下簡稱“大賽”）在四川輕化工大學(xué)宜賓校區(qū)圓滿收官。大賽圍繞品酒、包裝營銷創(chuàng)意、酒類創(chuàng)新三個行業(yè)發(fā)展重要節(jié)點展開，以新角度、高站位、寬視野傳播傳統(tǒng)白酒文化，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

為期1個多月的比賽，吸引了來自海內(nèi)外50所高校的5000余名選手參與，共有100 支團隊和百余名個人參賽者脫穎而出晉級全國總決賽。

隨著白酒產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)代化進程加快，行業(yè)對科技和人才的需求更加迫切。四川省教育廳高教處調(diào)研員陳建躍表示，“五糧液杯”中國大學(xué)生酒類創(chuàng)新創(chuàng)意大賽是四川省大學(xué)生學(xué)科競賽的重要賽事之一，對于推動高校之間、校企之間的交流合作，深化產(chǎn)、學(xué)、研、教深度融合，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展具有重要價值。

在“青春有young·舉杯濃香”為主題的決賽現(xiàn)場，參賽大學(xué)生們以專業(yè)的品評、優(yōu)秀的創(chuàng)意和精妙的方案，展示了“白酒行業(yè)后備軍”的實力與決心，也彰顯了“大國濃香”為行業(yè)發(fā)展所作的努力與擔(dān)當。活動現(xiàn)場，一位來自貴州大學(xué)釀酒工程的大三學(xué)生表示，目前大學(xué)生酒類專業(yè)比賽較少，五糧液提供了寶貴的平臺，作為釀造相關(guān)類別學(xué)生，通過比賽與交流，對白酒行業(yè)未來發(fā)展充滿了信心。

五糧液股份公司黨委委員、總工程師楊韻霞表示，如今越來越多的年輕人走近白酒世界、了解白酒工藝、傳播白酒文化，白酒產(chǎn)業(yè)前景未來可期。面對新時代，中國白酒需要更多大學(xué)生投身產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承白酒文化，五糧液將助力大學(xué)生在白酒行業(yè)發(fā)展大勢中成就自我、建功立業(yè)，開創(chuàng)屬于中國青年的白酒新時代。

近年來，五糧液通過舉辦中國白酒新生代酒品超級調(diào)酒大賽，承辦四川省白酒行業(yè)酒體設(shè)計職能競賽、全國大學(xué)生品酒大賽全國總決賽和四川賽區(qū)分賽等賽事，積極為年輕人提供展示平臺。業(yè)內(nèi)人士表示，五糧液此舉一方面通過產(chǎn)教融合的模式為白酒行業(yè)搭建起專業(yè)人才儲備庫，另一方面通過競賽這一充滿參與感的形式，增進了新生代對傳統(tǒng)文化、中國白酒尤其是濃香型白酒的品牌認知和文化認同，探索出白酒年輕化又一路徑。

人才是支撐中國制造、中國創(chuàng)造的重要力量。作為行業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液長期致力于培養(yǎng)和發(fā)掘酒類人才，全面推進“國家級技能大師工作室”“五糧液曹鴻英‘工匠苗圃’”“創(chuàng)新工作室”等技能人才培養(yǎng)平臺建設(shè)，持續(xù)發(fā)揚“傳、幫、帶”的人才培養(yǎng)傳統(tǒng)。通過與北京工商大學(xué)、四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué)等知名院校深化合作，五糧液搭建產(chǎn)教融合的模式創(chuàng)新平臺，為中國白酒行業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，持續(xù)筑牢“大國濃香”品質(zhì)根基。（徐丹寧）

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