兔年的腳步越來越近了，2023年的春節在1月22日，相較往年更早了一些，而在廣東，過年的序幕會更早拉開，那就是冬至。

廣東有一句俗語叫“冬至大過年”，由此可見冬至的重要性，這是一家老小團圓的好日子，也是從這時起，可以開始準備年貨了。

從12月12日起，深圳各大商圈開啟了熱熱鬧鬧的“新年歡樂購”，將推出近百場線上線下促消費活動，為消費者帶來累計上億元優惠福利，營造了濃厚的促消費氛圍。而隨著人們對節日寄予的多重期盼，人們對年貨的要求也越加挑剔。官棧作為中式新滋補品牌，遵循傳統滋補、秉承科學循證原則，把握“滋補科技”發展定位，專注中式天然食材的研發與標準化生產。正因為如此，官棧中式新滋補消費品，正成為人們購買高品質年貨的首選。

年貨節周期滋補消費品受青睞

如今，健康已成為消費行業的頭號關鍵詞，帶旺各類滋補養生消費，據某電商平臺發布的雙十一消費趨勢報告顯示，過去5年（2017-2021年），作為生活服務消費重要品類的健康服務消費金額增加了7倍。

以健康滋養為賣點的食品消費正顯現出巨大的潛力，消費者對冬季滋補和身體健康的需求明顯上升，一些特色商品由此備受歡迎。在天貓、京東、抖音等電商平臺，即食花膠類產品就常年占據滋補品類銷量前列。以官棧花膠為例，其已連續兩年創下歐睿信息咨詢統計的全國即食花膠銷售額第一，即食花膠銷量已突破1500萬瓶。

不僅線上銷售火熱，在線下各大商超的年貨節上官棧表現也十分亮眼。在深圳一些商超的官棧專區前，有不少女性消費者正在選購花膠產品。張小姐表示，自己一直有吃花膠的習慣，但以前自己燉起碼要提前一兩天準備，現在即食花膠又方便味道也不錯，打算過年也買一些送給親戚朋友試試。

家住羅湖的江小姐就表示，她一直也有養生的習慣，平時還需要兼顧一家人的健康飲食。最近大風降溫她就想買一些官棧金湯花膠雞，過年家宴的時候也可以全家人一起滋補。據一位商超負責人表示，官棧產品一向受歡迎，尤其是官棧金湯花膠雞有望延續去年熱度，繼續成為今年家宴或者年貨節的熱銷單品。

滋補也要高效率

“會吃”的廣東一直是“花膠文化”的流行區。《本草綱目》中曾記載，花膠有滋補調理的功效。現代科學實驗也證實，花膠中蘊含的膠原蛋白和透明質酸兩種成分對保濕、皮膚組織再生修復都有一定的作用。

近年來隨著“顏值經濟”的持續火熱，越來越多消費者護膚需求趨于精細化，內外兼修食補養生成為風尚。而花膠作為富含天然膠原蛋白的滋補食材正逐漸被不同圈層的消費者認知和認可。

滋補科技品牌官棧突破了花膠在處理及烹飪方面的去腥和營養留存兩大難題，開創的急凍物理去腥技術，在保證花膠營養的同時，能達到99.5%的去腥率，保證花膠的口感和風味，其推出的即食花膠、鮮燉花膠、輕食花膠，讓消費者開蓋就能吃到美味的花膠，充分滿足消費者追求滋補效率、注重科學養生的新需求。

如今，越來越多消費者更加重視為自己和家人朋友改善亞健康，花膠這類中式新滋補產品因兼具養生和補充天然膠原蛋白的功能價值，正在年貨市場上占得先機。

冬至漸近，廣東人過節講究好意頭，新式禮品也正在年貨節上發光發熱，持續點燃市民消費熱情，讓消費重新跑出“加速度”，讓城市“煙火氣”回歸。