MAP beSide區塊鏈專業溯源，金龍魚五常基地原香稻收獲從田間到舌尖的信任

歲末將至，年味漸濃，越來越多的消費者開始為春節團圓飯籌備年貨。近日，一場以“品控溯源，收獲從田間到舌尖的信任”為主題，為期兩天的MAP beSide區塊鏈專業溯源食品展在深圳市正式舉行。民樂華潤萬家超市代表、中化集團代表、金龍魚代表，共同見證了Map beSide全程品控溯源&金龍魚聯合品宣儀式正式啟動。

本次活動的品鑒展示區除了MAP洛川高原紅蘋果、YOOM養慕雞尾酒番茄、MAP徐香獼猴桃等水果外，還有來自國家級生態示范區、世界三大黑土地之一五常生態基地的金龍魚五常基地原香稻，身為大米屆的顏值“天花板”，其在眾多參展產品中備受矚目。

正值周末人流高峰，活動現場彌漫著稻米的清香，消費者的目光紛紛鎖定在MAP產品展示區的金龍魚稻米系列產品。其中，300g小容量的金龍魚小鮮米令不少消費者駐足，其通過行業先進的瞬時充氮低氧灌裝工藝，鎖住新鮮，開罐即用，一罐剛好滿足三口之家一頓飯的量，十分契合當代年輕人快節奏的生活理念。

而在2020年第三屆中國·黑龍江國際大米節品評品鑒活動中榮獲“粳米十大好吃米飯”的金龍魚五常基地原香稻，更是通過“品質見證家”的趣味游戲、大廚原香稻米飯團DIY等互動形式，俘獲了現場消費者的味蕾，成為了消費者心中的年貨首選。人們在深度了解金龍魚五常基地原香稻溯源過程的同時，還切身品嘗到香軟彈滑的正宗五常好大米，稱贊聲不絕于耳。

不是每一款五常大米，都能做到區塊鏈專業溯源

“米粒珍珠碧，方圓十里香”，便是對金龍魚五常基地原香稻最貼切的形容。作為五常大米的重要推廣者，金龍魚五常基地原香稻真正做到了區塊鏈專業溯源。面對高速市場增長帶來的歷史發展機遇，科技賦能下的金龍魚五常基地原香稻產品力不斷突破，依托現代科學田間管理模式，在MAP beSide 區塊鏈專業溯源的支持下，為金龍魚五常基地原香稻提供全程種植管理;嚴控水土檢測，金龍魚邀請SGS檢測機構對種植水土進行檢測，測評結果水、土壤重金屬含量低于國家標準限值;同時保證“稻花香2號”原糧品質安全。

除此之外，MAP beSide 對原香稻的溯源不僅是五常好山水，更是“從田間到餐桌”的全程溯源，從專業角度確保五常基地原香稻的種子好、水土好、種植好、儲藏好、加工好的“五好品質”;通過物聯網、大數據、以及人工智能等高新技術的深度應用，降低生產成本，提高產品質量，土地生產效率相較提高。

六歩鮮米精控技術，讓您天天吃鮮米

隨著近年來消費升級和飲食結構的變化，“米”的鮮活口感愈發成為了消費者對主食選擇的重要評判標準之一，“新鮮、好吃”也是在活動現場出現頻率最高的消費者評價。

為了讓消費者吃上營養美味新鮮好吃的大米，益海嘉里集團研發中心和米業事業部致力于稻谷加工先進模式的探索，歷經12年的努力，從全產業鏈維度創立了“稻谷‘六步鮮米精控技術’創新體系”。近期，金龍魚“六步鮮米精控技術”更是榮膺2022年中國糧油學會“科學技術獎特等獎”的榮譽獎項。該評審項目涵蓋了糧油領域的糧食加工、油脂加工、糧食儲藏、糧油質檢、信息與自動化、飼料加工等專業領域，技術水平普遍較高，反映了糧油行業的科學技術水平，對促進科技創新和技術進步發揮了重要作用，也保障了金龍魚五常基地原香稻香軟彈滑的鮮活口感，力圖做到讓消費者可以天天吃鮮米。

榮登熊貓指南榜單三星產品，用數據呈現美味的正宗五常好大米

金龍魚五常基地原香稻不僅在活動現場備受矚目，同時還成為中國優質農產品的引領者，獲得了充分展現其硬實力的榮譽。綜合大米的“米飯清香氣味、彈性、滋味、冷飯質地不易回生、完整性”等指標的專業品鑒，金龍魚五常基地原香稻得到了熊貓指南89分的高分推薦(品評打分≥85分，為“強烈推薦產品”)。2022年12月22日，熊貓指南中國優質農產品年度榜單正式發布，金龍魚五常基地原香稻憑借優秀的品質和香軟彈滑優質口感斬獲“三星產品”的殊榮。

熊貓指南是中國優質農產品風向標，堅持用科學定義好吃，用數據呈現美味，打造了中國首份針對精準地塊進行評價的優質農產品榜單，為消費者提供權威的推介指南。此次，依托熊貓指南風味輪系統，以及CNAS感官實驗室認證，共有336款中國優質農產品登上年度榜單，其中三星產品14款、二星產品79款、一星產品210款。

熊貓指南通過對金龍魚五常基地原香稻品質標準化測評，以“環境優、品種優、種植優、品質優、物有所值”的多維度定義，實現了五常大米品質數據的可視化，架起了金龍魚五常基地原香稻與消費之間信任的橋梁。

美味、健康、可視，一場可以直接感受到“全程品控溯源”的活動，讓消費者放下內心的擔憂，真正收獲從田間到舌尖的信任。金龍魚五常基地原香稻一直以來致力于為消費者的餐桌送上正宗五常好大米，不僅是來自于對消費者的責任感和使命感，更離不開MAP beSide區塊鏈專業溯源的全程支持，讓農耕勞動者從靠天吃飯到知天而作，成為金龍魚五常基地原香稻真正的驕傲和底氣。

未來，金龍魚五常基地原香稻將繼續依托MAP beSide 區塊鏈專業溯源和衛星遙感監測技術，采用六歩鮮米精控技術，為五常大米夯實品質口碑持續發力，積極推動中國稻米產業可持續發展，不斷收獲消費者從田間到舌尖的信任，將香軟彈滑的正宗五常好大米送到千家萬戶的餐桌上，助力春節團圓飯更香!

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