食品安全影響著每個(gè)人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出,食品安全成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者在選取食品時(shí)也越來越抱以越來越謹(jǐn)慎的態(tài)度。而身處食品烘培行業(yè)40個(gè)年頭的來利食品集團(tuán),其副總經(jīng)理張?jiān)娏談t認(rèn)為,“對(duì)于我們企業(yè)而言,務(wù)必嚴(yán)格把控食品原材料,才能帶給消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)好產(chǎn)品,才能在一定程度上緩解消費(fèi)者在選材時(shí)謹(jǐn)慎而不安的心理“。
始創(chuàng)于1982年的來利食品集團(tuán),經(jīng)過40年發(fā)展,現(xiàn)已成為一家實(shí)力雄厚的大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。來利以品質(zhì)驅(qū)動(dòng)企業(yè)發(fā)展,已建立起完善的質(zhì)量保證體系,多次獲評(píng)為“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”。企業(yè)具有產(chǎn)品出口資質(zhì),所生產(chǎn)產(chǎn)品銷往全球50多個(gè)國家及地區(qū)。
張?jiān)娏战榻B道,集團(tuán)的誠信主要體現(xiàn)在食品原材料的優(yōu)質(zhì)上。其認(rèn)為,健康舒心的產(chǎn)品以及意想不到的口味才是打動(dòng)消費(fèi)者的核心。為此,集團(tuán)非常注重食品原材料的選擇,從食材的的挑選到生產(chǎn)全過程的環(huán)境、設(shè)備、人員、半成品以及成品等關(guān)鍵點(diǎn),均遵照張?jiān)娏談?chuàng)立的“嚴(yán)苛”標(biāo)準(zhǔn):只選擇一流原料供應(yīng)商合作;廠家出示該批次檢驗(yàn)及格報(bào)告、有資質(zhì)的第三方質(zhì)檢及格報(bào)告以及該司質(zhì)檢部抽檢及格三重門檻保證每批次原料品質(zhì)優(yōu)良;科學(xué)檢測保證每批次原料品質(zhì)優(yōu)良;檢測生產(chǎn)全過程關(guān)鍵點(diǎn)等等……以零食品牌卡慕的日式小圓餅為例,來利食品集團(tuán)甄選新西蘭進(jìn)口乳粉,歷經(jīng)多道嚴(yán)苛的篩選工序,確保乳粉的優(yōu)質(zhì)。
此后,借助集團(tuán)強(qiáng)有力的“后方”工廠——領(lǐng)先行業(yè)的先進(jìn)設(shè)備與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行健全的產(chǎn)品品控,從進(jìn)倉品控到精細(xì)加工,再到倉儲(chǔ)分類保存和物流配送,均按照質(zhì)量管理體系執(zhí)行,嚴(yán)控各批次產(chǎn)品質(zhì)量,最終讓消費(fèi)者體驗(yàn)到安全優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品。
最后,張?jiān)娏昭a(bǔ)充道,誠實(shí)守信是基本的企業(yè)素養(yǎng),對(duì)于一個(gè)企業(yè)來說,只有樹立良好的企業(yè)信譽(yù),樹立起他人信賴的企業(yè)形象才能擴(kuò)大規(guī)模,在業(yè)界屹立不倒、根深蒂固。未來,張?jiān)娏諘?huì)帶領(lǐng)來利食品集團(tuán)繼續(xù)守信用、講品德,從根本上做好企業(yè)品牌、樹立企業(yè)形象。
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