與《純味香港》一起「樂」食新「芝」味

全球「芝」名的高端休閑美食餐飲The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳亦「刮」到了香港。去美國旅游過的人們對這家餐廳必定不會陌生，從美國密歇根州底特律起家的The Cheesecake Factory憑借其豐富且具創意的菜單、份量實足的菜式具有傳奇性的芝士蛋糕、別具一格的餐廳設計以及溫馨舒適的用餐環境風靡世界各地，這一期《純味香港》李純恩先生便要帶大家一起感受這家美式餐廳的魅力所在。

1978年，The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳在美國加州比佛利山開設了首間餐廳。「創造令顧客滿意的用餐體驗 (Absolute Satisfaction)」是The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳一直秉持的經營理念，這同樣也延續在了香港店中，這里提供30多款傳奇芝士蛋糕和特色甜品，以及逾200款菜式，The Cheesecake Factory以優質的食材烹調每道菜式，注重每項烹飪細節，力求讓食客每一次品嘗到的佳肴都是始終如一的水準，讓每個人都能心滿意足。另外，The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳菜品的大份量也是其一大特色，尤其適合與愛人、家人或朋友們一起歡聚分享，讓快樂加倍。

推薦菜式：

Luau Salad LUAU 夏威夷盛宴沙律

一層層的烤雞胸肉、色拉葉、菠蘿、黃瓜、紅黃甜椒、四季豆、胡蘿卜、洋蔥、脆餛飩皮、夏威夷果仁、花生和芝麻，拌我們特選油醋汁, 清新爽口。

Pork Belly Sliders五花腩小漢堡

慢烤五花肉塊配燒烤醬、高麗菜絲色拉和炸酸黃瓜，味道香濃可口。

Fresh Strawberry Cheesecake鮮草苺芝士蛋糕

原創芝士蛋糕上放置裹滿糖漿的新鮮草莓，是The Cheesecake Factory超過40年經久不衰的暢銷蛋糕！

Oreo® Dream Extreme Cheesecake Oreo® OREO® 奧利奧非凡夢想芝士蛋糕

一層奧利奧餅干，一層芝士蛋糕，頂端為奧利奧餅干慕斯，一口下去滿滿的幸福感！

香港The Cheesecake Factory芝樂坊餐廳為全球第210家店鋪，坐落于交通便利、人潮涌動的尖沙咀廣東道海港城內，餐廳環境與美國The Cheesecake Factory一致，富有藝術氣息的獨特燈飾以及由美國藝術家團隊親手繪制的壁畫，讓餐廳充滿格調的同時亦營造出溫馨而不失活力的氛圍。

《純味香港》系列短片以位于香港熱門旅游區及核心區的餐廳為主打，涵蓋了粵菜、西餐、日式料理、創新融合菜和快餐等菜式，當中包括:

每期視頻李純恩先生帶領觀眾前往其中一家餐廳，品嘗其招牌菜肴，并與功力深厚的各位大廚們「閑話」菜品特點、烹飪手法以及菜品創作背后的靈感故事，讓觀眾們先透過屏幕享受一場「視覺盛宴」。《純味香港》希望可以讓觀眾身隨心動，親臨現場打卡品嘗，感受由美食傳遞出的這座魅力之城的獨有氣質和文化。《純味香港》于2023年2月23日起，每周更新一集，敬請關注李純恩微博：@李純恩Benny 觀看所有視頻。

讓我們跟隨《純味香港》熨帖記憶里那熟悉卻久違的港風港味，同時也欣喜于那些我們曾經錯過或未被發掘的舌尖新體驗，2023，讓我們從《純味香港》開始，再次薈聚香港，食遍香港好味！

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